池上春耕插秧體驗(102/2/1~102/2/3)

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池上春耕插秧體驗( 102/2/1 ~102/2/3)

來到東部最想的就是能自己種稻自己吃，在都蘭海岸線買了水田，但是一直都沒有因緣開始種稻，當然來到池上還是想種稻，因為21世紀是求生的世紀，如果要自給自足，學會自己種稻自己吃，應該是很基本的，前一陣子因為要買好吃的在地池上米，因而認識了池上的米博士，他種稻三四十年了，大部分都是自產自銷，雖然現今種稻都是機械化了，但是在言談之中他卻說很樂意幫我們租地、教我們用人工插秧、然後教我們田間管理，這是非常難得的，因為一般資深的農夫都無法忍受，我們這些只有理想，但是沒種出甚麼東西的三腳貓，他竟然願意教我們如何插秧及傳承種稻的一些知識，雖然他現在是慣行農法，但他也很願意慢慢走向有機耕種，其實對慣行農法的農夫來說，如果可以不噴藥不化肥，誰不願意這樣做，只是他們沒有信心，雖然我們也沒有很大的把握，但是只要我們願意去吸收新知、願意去嘗試，老天爺一定照顧我們的。

來到池上居住半年了，深深喜愛上池上，池上的阡陌美景四季怡人，又受到海岸山脈與中央山脈的群山包圍，時而雲霧縹緲、時而萬里藍天；還有大坡池的湖光山色，靜謐的鄉間小路，人們的純樸勤儉，有太多美好的事物在池上了，這裡要發展成最健康的鄉鎮是很有條件的，所以我也想在池上深耕，當然好東西要與好朋友分享，碧雲誠摯邀請您來池上漫活慢活，體驗池上的鄉土風情!

2/4就是立春，池上的農夫們要準備插秧了，米博士幫我們租了一塊地，要親自教我們人工插秧，歡迎您呼朋引伴，來體驗插秧樂，然後等著六月底收割，七月吃自己插秧的米。

您已想像出”手把青秧插滿田，低頭便見水中天，心地清淨方為道，退步原來是向前”的畫面了嗎?期待您的一起參與!讓我們多吃米食更健康!

活動名稱：池上春耕插秧體驗 (請自行搭火車在池上火車站下)

住宿地點：池上生機花園民宿http://goodlife.okgo.tw/
活動開始時間：102年2月1日午餐開始於池上生機花園民宿
活動結束時間：102年2月3日午餐結束於池上生機花園民宿
活動費用：宇愛光會員NTD1700元(尚未繳102年度常年會費之會員NTD2200元)，非會員NTD2700元 。
費用包含：池上三天兩夜住宿費用，七餐蔬食、體驗活動課程及保險，不包含腳踏車(租一日約200元)及租賃膝上雨鞋(約100元)
備註：請自行攜帶盥洗用具及碗筷(房間分配由主辦單位決定，如無法配合者請勿報名)
活動名額：20名(額滿為止)(限15歲以上)
報名方式：請E-MAIL：ullorg@yahoo.com.tw報名。以報名先後順序通知是否在名額內！
宇愛光養生協會理事長 黃碧雲 敬邀
主辦單位：：中華民國宇愛光養生協會 指導人：赤腳米王、米博士 協辦單位：池上生機花園民宿

宇愛光12/21-23台東池上慢活

http://tw.myblog.yahoo.com/ullorg/article?mid=61&prev=-1&next=34

10分鐘 出綿滑白粥

通常我們煮粥至少也要10分鐘就可以煮出綿滑的白粥？你相不相信？一開始我也不相信，可是自己試過以後，不得不相信。在電視上看到這個煮白粥的方法，感覺好神奇哦！
通常我們煮粥至少也要45分鐘，才可以煮出水米融合的白粥。可是這個方法確實只要10分鐘！它的秘訣就是：首先將一杯米洗乾淨後，放入冷凍室冷藏至大米結冰，然後再放在開水中煮10分鐘，10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥。
它的原理是：經過冷凍，米粒的組織受到破壞，產生一個個蜂球狀的小孔，吸水力同時增強，遇到熱水後，米粒變得鬆散，米粒裡的澱粉開始變成糊狀，那麼就可以在短時間裡煮出又綿又滑的白粥。 我在半信半疑的情況下試了一次，用以上的方法煮了10分鐘，確實這個時候米粒已經完全開花，熄火後蓋著蓋子再燜了10分鐘，完全是又綿又滑的白粥。 神奇啊！又學到一招——10分鐘極速煮粥法！
從此以後，我家的冰箱都會有一小盒一小盒的冷凍米，方便隨時煮粥。喜歡早餐吃粥的，晚上睡覺前將米放入冰箱冷凍，第二天早上，拿出來就可以煮了，十分方便！
(網路資料)

2013年1月5、6、12、13日優活山林柴燒土窯

跑江湖的好幫手~活動式土窯

今年的冬天，就從蓋一座溫暖的麵包窯開始!
磚石砌座，泥沙造窯!
用雙腳踩踏帶出最原始的力量，用雙手搓揉醞釀出最溫暖的觸感。

在這裡，你能體驗親自動手做、與大伙協力揮汗努力的暢快….
在這裡，你能發覺先人的智慧，學習如何利用自然的元素打造一座麵包窯…
在這裡，你會發現沒有瓦斯沒有電，卻能用柴火烤出更美味的食物…
而同時，你將會發現，對環境友善，就是對自己友善，還能讓自己快樂又滿足!

優活山林柴燒土窯首部曲~
一座能推著走、拉著跑的活動式土窯…
擺市集的好夥伴，跑江湖的好幫手!
誠摯邀請大家相招來一起完成它!

主辦單位：台灣優活山林協會，一群熱愛生命與大自然的特殊教育工作者，加上一群呈現不同生命樣貌的特殊需求者，棲身於山林，彼此陪伴，共同生活，我們積極學習各項簡樸生活、傳統建築工藝、以及與自然和諧的農法，期許將照顧弱勢、愛護地球的精神落實於生活中。
活動日期：2013年1月5、6、12、13日(共四天，皆是週末假日)
活動地點：桃園縣龍潭鄉佳安西路4巷97號
活動人數：20人額滿。未滿10人活動將取消或延期。
講師介紹：Emma…一個熱愛大自然、喜歡動手做、出門在外常常掛個吊床就睡著的人。她曾是探索體驗園區的經理，實際參與規劃、執行與課程設計，也是亞細亞探索發展團隊執行總監、Into the wild野地探險學校的執行長。她能上山、攀岩，也能下海、划獨木舟。完成樸門永續設計專業基礎課程（PDC）之後，開始號召一群夥伴蓋自然的房子。曾經帶領施作的土窯有中壢風中之星土窯、荒野自然谷土窯、廣東肇慶300pro田莊土窯、後壁侯伯土窯、後壁安溪寮土窯。
http://yoholive.pixnet.net/blog/post/94396106

悠閒漫活在池上-----3天2夜 台東池上小旅行

悠閒漫活在池上-----
3天2夜 台東池上小旅行(宇愛光會員每人1200元)
碧雲這次接任第五屆宇愛光養生協會裡事長任期三年，惠芳擔任執行秘書，我們兩人盡我們的能力做該做的事；我總覺得：既然活著是一個事實，那就要活的快樂，盡自己的能力去做事。
今年我跟惠芳因緣際會的來到了花東縱谷線的池上，多年來我們一直在海岸線的都蘭，從未想到會到池上來居住；回想當初我們一直想要到東部來過生活，第一首選是山邊，但也不知為何選到了海邊，所以上帝又把我們喚回來了！
在池上如實規律的生活著，也幫朋友代管了一家民宿，壓力也不大，每天早起念經，等到天大亮時就到大坡池走一圈，天天走在湖邊，大波池幾十公頃，大約只見到十幾個人，多的是水鴨、白鷺鷥、小鳥，真的覺得是人間仙境，每天走出一身汗，通體舒暢，坐在涼亭內欣賞大自然上演的交響曲，真想跟朋友們分享，所以我跟惠芳討論了，就來辦個宇愛光家人的小旅行吧!讓我們慢漫在池上享受生活!
活動名稱：池上三天兩夜小旅行
住宿地點：池上生機花園民宿http://goodlife.okgo.tw/
活動開始時間：101年12月22日下午三點於池上生機花園民宿
活動結束時間：101年12月24日下午三點於池上生機花園民宿
活動費用：宇愛光會員NTD1200元
(尚未繳常年會費之會員NTD1700元)，
非會員NTD2200元 。
(費用包含池上三天兩夜住宿費用，六餐蔬食及活動課程)，
(請自行攜帶盥洗用具及自行負責保險)
(房間分配由主辦單位決定，如無法配合者請勿報名)
活動名額：20名(額滿為止)
報名方式：請E-MAIL：ullorg@yahoo.com.tw報名。以報名先後順序通知是否在名額內，一人也成行！
碧雲 敬邀

生薑切片每日一片 預防心血管疾病

 

以第一次腦中風患者來說，如果不注意，往後復發的機率不小。根據美國在1989年做過調查，首次中風的病人，有1/3在2年內復發。10年後，2年內復發的數字降低了，但5年內的復發率仍約1/3。該如何降低復發率呢？研究顯示，讓腦血栓中風患者服用阿斯匹靈可以明顯降低中風，以及冠心病等心血管疾病復發的機率，而這也是目前醫學界的共用法。

在以前，長期服用阿斯匹靈可能引起胃潰瘍，而現在阿斯匹靈在製作上已做了重大改良－在藥片外包一層膜，這層膜在胃裡不會破，到了腸裡膜才會融化而發揮藥效。因此即使長期服用，也不會導致胃潰瘍。

中醫師朱曉平表示，中風、冠心病等病是由血栓造成，即血管被血栓堵塞了，和血小板聚集有直接關係。阿斯匹靈治中風之所以有效，是因為它能抑制體內血栓素A2（TXA2）的合成；它恰好是啟動血小板功能的關鍵。當阿斯匹靈抑制了血栓素A2，相當於降低血小板的功能，血小板就不會輕易聚集，形成血栓，因而降低中風、冠心病等疾病的發生率。

若還是不願長期服用阿斯匹靈的人，朱曉平醫師建議可以食用生薑這個偏方來成功預防心血管疾病。方法很簡單，即把生薑切成薄片，每日至少吃ㄧ片。薑只是一種食物，長期吃也沒有副作用，薑含有生薑酚、薑烯酮、薑油酮、去氫薑二酮等成分，這些成分能抑制血栓素A2合成，降低血小板功能，使之不容易聚集，降低血栓形成的機率。尤其是生薑中的「薑酚」，在抑制血小板聚集的作用上，和阿斯匹靈相差無幾，所以無需擔心天然食物的療效不佳。這個簡單的小方法不但罹患冠心病胸痛、腦中風等心血管疾病的人可以用來治療，一般人用來保健身體，讓預防勝於治療  

(網路文章)

 

水果酵素的見證

水果酵素的見證李鴻志牧師

我的三姐三年前 罹患乳癌，化療完後病情一直都沒好轉，直到去年十月女兒訂婚，她以為看到女兒完成人生大事了，若離世也可瞑目。那時她的病情是最虛弱的時候，在訂婚席上女兒為她預錄了一段話，因聲音沙啞聽來覺得體力非常弱，真是不捨也不忍。

怎知兩個月後再看到她時，她完全變了樣，不但神采飛揚，脫離了癌細胞的轄制，且聲音恢復、行動有力、白髮變黑髮，連左邊乳房的兩顆腫瘤也不見了。那時我們家人參加她女兒一月的結婚筵席! ，都不知這兩個月來她發生了甚麼事，我們都非常好奇也很興奮。
原來幾個月前她聽別人的勸告去喝「十種水果酵素」。一開始她也不願意，因為還在服抗癌藥，怕弄亂了醫生的判斷，但她的朋友勸她說：這都是水果釀製的，沒有任何化學成份，就嘗試一下吧！勉強嚐試，沒想到一喝，不但病情改善、癌指數下降，連主治醫生都不敢相信，後來也成為其他病友見證的活榜樣。
不久三姐把這酵素拿來給我，剛好那時我正要去以色列聖地，所以就放在家裡沒去動它。之後我嚐試的情形是這樣的。去年我的手指莫名地長「香港手」之類的水泡，會癢也會破皮，聽旅友說到以色列死海去泡，甚麼皮膚病都會好，但我去泡了! 兩個小時也沒好。
從以色列回來後，我嘗試喝了一下這酵素，我的手指真的改善許多，不再出現以前的水泡。但我沒太多注意這改變，以為是巧合；兩個禮拜後我又到大陸兩週。三姐告訴我把酵素帶在身邊喝，我想這又不是甚麼東西，若打破瓶子，弄髒了行李多得不償失啊！所以我就沒帶去。返台前兩天，發現我的手指又在長水泡了，我就定意這次回台後一定要用酵素來試驗一下。回到家後，我就努力地喝，沒幾天皮膚真的改善了，直到現在都沒再長水泡。
有很多人看到三姐身體的改善都會向她詢問，她也不吝把製作酵素的方法傳出去，至少有五十個人在家中作。因為有太多朋友看到她的改變，他們也想改善體質，這例子非常多。其中有一個老年癡呆者，不能辨識人，但喝完之後恢復許多，現在可以辨識人，還可以正常對話，那天這位妻子帶她的丈夫前來叩謝。
我的四姐在竹圍馬偕安寧病房作清潔工，也介紹一位大腸癌病患喝。原來這病人都是靠打嗎啡而活，差不多快要死了。但我打電話去時，得知消息是他已出院了，真是不可思議！
我上網去找這類消息，想瞭解為何有這療效，但網上我只看到有人製作「十種水果酵素」，卻沒看到有人把病情改善的見證寫出來。我想這既是我三姐的見證，也是我親身的經歷，就把它寫下來，讓相同的病人或需要幫助的人能找到一條生機。以下就是「十種水果酵素」的製作過程：

材料：
1.甜菜一個、蘋果一個、芭樂一個、 奇異果三個、葡萄廿粒、鳳梨一個（去頭尾）、火龍果一個（要放入罐子前再去頭尾）、青木瓜一個（要放入罐子前再去子）、蕃茄二個（要放入罐子前再去子），酪梨一個（要放入罐子前再去子），上述水果洗淨後風乾（要放入罐子前再不能殘留水份），連皮切塊備用。

2.砂糖一斤半。

3.蜂蜜一斤。

4.黑糖一斤半。< /SPAN>

作法：
1.買一個容量二點五公升的玻璃罐洗淨，不能殘留水份。2.將上述材料及菌種放入玻璃罐內。

3.注入冷開水到罐頸處。

4.以保鮮膜封九層 以上，綁緊、勿漏氣。

5.完工，靜置廿五 天即可飲用。(若無菌種則靜置30天)
注意：
1.發酵完即倒出過濾裝瓶飲用（否則會成為水果酒）。
2.每天至少喝90cc，可加水稀釋。
3.過濾剩餘之果渣 即是菌種，置於溫室即可，可保存數日 (勿放冰箱，菌種 會壞死），可再分裝五份繼續培養。

 

感恩無限~

 

臺灣客家語拼音方案研習 招生

http://hakka.ncu.edu.tw/Hakkalanguage/language_study_2012/index.php

目的

推廣教育部「臺灣客家語拼音方案」，提昇國人對「臺灣客家語拼音方案」的拼寫能力，以鼓勵民眾報考客家委員會客語能力認證中級暨中高級考試。協助客家語教師認識「臺灣客家語拼音方案」，熟悉客家語之拼音與記音的方法，以增進客家語教學的成效。
（點海報圖可放大）

日期

2012年12月15日(星期六)、23日 (星期日)

時間

9:00~12:00 13:30~16:30

地點

中央大學客家學院

活動內容

本計畫活動內容以研習「臺灣客家語拼音方案」為主，課程兩天共計十二小時。採隔週開課，第一週用「臺灣客家語拼音方案」的音標來講授客家話的音韻系統(聲母、韻母、聲調)，以及講解客家話拼音與記音的方法。相隔一週開課是為了讓學員在熟悉客家話的語音系統、音標之後，能有足夠的時間熟悉客家話音標系統的符號。接著在第二週的課程做實務的拼音與記音練習，使學員能以「臺灣客家語拼音方案」的音標記出客家話詞彙的音讀，也能拼讀出以音標記錄的客家話音讀。最後施以客家話記音之評量，合格之學員發給結業證書。
點我查看課程表

實施方法

（一） 上課日期：2012年12月15日(星期六)、23日 (星期日)
（二） 上課時間：9：00～12：00，13：30～16：30，兩天課程，時數共計12小時。
（三） 招收人數：預定開課ㄧ班，招收40名學員。
（四） 招生對象：凡對「臺灣客家語拼音方案」有興趣者均可報名，但報名人數超過時，以擔任客家語教學的現職老師、支援老師及薪傳師為優先。
（五） 報名日期：即日起至2012年12月11日。
（六） 錄取者名單將於 2012年12月12日 於國立中央大學客家語文研究所網站公告，同時也將用email 及電話通知。
（七） 研習費用：參加本研習課程學員之學雜費全免。
（八） 研習證書：未缺課完成研習課程之學員授予結業證書。

指導單位

桃園縣政府、桃園縣政府客家事務局

主辦單位

台灣客家語文學會

協辦單位

國立中央大學客家語文研究所

人體 急遽衰老期多吃香蕉與鳳梨

人體急劇衰老期

為什麼 50至59歲是人體急劇衰老期 ?

血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。根據研究，人體的血液循環，尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。

30至40歲下降一坡，40至49歲再下降一坡，至50至59歲會有明顯的退化表現，通常50歲以上的人 ,容易感覺體力大不如前，容易勞累。如果50至59歲還自認寶刀未老，未能及時調整工作或生活、飲食方式，到60至69歲所有病號就紛紛出籠。

據臨床統計，60至69歲是各種疾病發病的高峰期，如:高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病，最容易在這個年齡層發生，大部分的人在45歲前都是非常健康的。

如果50歲以後人體便衰竭下去，那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧；其實人體在70歲之後，身體又將趨於正常，衰老現象趨於平緩。換句話說，如果50至59歲能善加保養，降低身體機能老化程度，有助避開60至69歲的疾病危險期。 到了70之後便可以真正健康有活力地享受『人生70才開始』的生活，且延年益壽。 那麼，50至59歲的人如何做健康準備?

醫師與保健專家建議：

50至59歲的人要先建立防衰老的準備，減少不必要的應酬，避開容易影響健康的刺激行為，飲食求清淡規律，不過度勞累，不加重生理與心理的負擔。

『生物類黃酮最多的水果...百香果和鳳梨』百香果`鳳梨的產季到了，品質優良、售價便宜，百香果3斤100元，鳳梨1顆50元。(有機無農藥的比較貴) 為什麼要提這兩種水果呢? 很多人問...過敏如何處理? 醫生的專業建議是用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。

很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物，即使有...衛生署大概也會限制其使用劑量，而以前庫存的此類進口產品早已使用殆盡，很多病人問..如何治過敏，空有知識，卻無武器猶如巧婦難為無米之炊，所以只好轉向天然食物。

專家曾對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質，百香果被評鑑為第一名，百香果除了種子以外，就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。

鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇。

如果有『皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎』等過敏現象的人除了多吃好油【苦茶油之類】，建議:每天吃大量百香果試試。

從1天4顆開始試試，4顆要分開來吃，不要1次吃完，【可以吃到1天8顆也OK。】

一個朋友以前鼻子過敏，看遍中西醫都無效，結果大量吃蔬果以後就不藥而癒，這是因為過敏是一種慢性發炎，而蔬果含的消炎物質，所以他很輕鬆就把自己的問題治好了。

夏天天氣熱，胃口比較差，不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/3】又能消暑又能保健。

有人問吃西瓜能否取代百香果，中醫師說不行..

因為西瓜太寒，而過敏體質的人有70%! 屬於寒性體質，若吃太多寒性水果，症狀反而會惡化，百香果和鳳梨沒那麼寒，屬於涼性，接近平性，所以適合推薦給大家食用。

世上有兩種水果不會長蟲：1.鳳梨 2.香蕉 為什麼？連蟲都不敢靠近它，可見它有異於其他水果的地方？有些人這兩種水果都不能吃，吃下去肚子會漲漲不舒服，嚴重的話會拉肚子。也就是說，體質上那個部位較不好，吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱！這是一個60歲的人告訴我的。所以你若這兩種水果吃下沒問題。就代表身體很健康。

平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生，適度的運動，和均衡攝取營養的飲食，是重要的。而營養均衡良好，且能預防癌症，而引起大家注意的就香蕉。 

在去年日本癌症學會中，發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改善體質；此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素，真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐。

香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然， 一根香蕉（淨重約１０ ０克 左右）的卡路里，只有８７卡而已，與一餐的白飯量（１５ ０克 ２２０比起來，大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑，來補充飲食不均衡的人越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

鳳梨有多種保健功能：

促進消化：鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等，可促進消化。餐後吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒，用於開胃化食。 

對抗血栓：鳳梨中含有生物和蛋白，不僅能使血凝塊消退，還可即早制止血凝塊形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用，對心腦血管疾病有一定的輔治效果。 

利尿消炎：鳳梨中所含的糖、鹽，有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用，並可加速組織的修復和痊癒。 

清熱解渴：鳳梨中含有85％水分、大量的維生素C、碳水化合物，還含有無機鹽和各種有機酸，能有效補充人體的水分及營養物質，好清熱解渴。 

免疫抗疲：維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質；而維生素B2為很多呼吸系統的組成部份，所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞有關。 

                                                                                                    (以上引用網路資料)

乾菊花好毒--您知道嗎？

殺菌劑超標27倍乾菊花好毒。

上茶樓要"菊花普洱" 前先考慮一下這篇文章。

喝菊花茶，小心喝下有毒的殺菌劑。

衛生署公佈最新的農產品檢測結果，比例達到1成2，其中乾菊花最毒，還驗出殺菌劑貝芬替超標27倍。

追查源頭，發現是來自嘉義市的菊花田，醫師痛批業者沒有良心，這可怕的貝芬替會造成孕婦生出畸形兒，甚至有可能致癌。

一大片黃澄澄的菊花田，就是大家最愛喝的菊花茶來源，在採收之 後風乾，製成乾菊花，只要沖個熱水，立刻就變成淡黃色的菊花 茶，不過這些乾菊花，今年又驗出有非常高的毒，來自嘉義市的旺記國藥貿易公司，聽到自己賣的菊花有毒完全不知情。

另一間位於高雄市的駿德貿易，所販賣的黃菊花，同樣也被驗出毒 性，在消息傳出之後，大門深鎖不見人影，嘉義的乾菊花殺菌劑超標27倍，高雄的黃菊花也超標21倍，醫師痛批業者沒有良心，這些毒菊花含有毒性的殺菌劑，叫做貝芬替。

不只會殘留在體內，還會造成男性的睪丸病變，甚至會致癌。

這麼毒的乾菊花，每一年都被檢驗出來，民眾如果真的要喝，自保的方法，就是把買來的乾菊花用熱水多泡幾次，尤其第一泡和第二泡茶

最好不要喝。

錦山農場之旅＆改善疾病的飲食法

2012望德園生機說明會

活動名稱：錦山農場之旅＆改善疾病的飲食法

時間：101年07月01日 星期日 9：00

地點：新竹縣關西鎮正義路126號

華光智能發展中心（關西天主堂內）

報名電話：03-5876411，0952-302-472 王老師。

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為服務愛健康的朋友，舉辦錦山農場之旅，這是望德園新開闢的一塊潔淨地，位於山青水淨的關西錦山，在葉神父夢想華光福利山莊旁邊，除了解種植有機菜的情況，也可了解葉神父理念及飽覽景色，還有黃茂盛老師課程，名額有限歡迎報名。

費用：250元含餐費(自行開車200元)，額滿為止，請先報名。不去農場只有用餐費用100元

當日行程

09：00~11：30 錦山生機農場之旅王振中老師

11：30~12：30 改善疾病的飲食法 黃茂盛老師

12：30~13：30 午餐時間

13：30~15：00 研討諮詢 黃茂盛老師

捐款劃撥帳號：19678797
戶名： 華光社會福利基金會

網址：http://www.huakuang.org.tw/wonder/
傳真:03-5876114

選擇健康 人類的主流思維

http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=262296

5月24日農園紀錄

蔡18菌----有機種植病蟲害防治

蔡18菌是一種很特殊的放射線菌，最早於30幾年前由美國人發現，證實全世界有此菌，但迄未作深入研究，並不知道有何用途，直到26年前才由專門研究線蟲的中興大學植病系教授蔡東纂在新竹縣竹東找到，進一步發現對於線蟲及土壤中的有害菌有相當好效果。

蔡東纂在興大線蟲實驗室研製出可以配合肥培管理的菌種後，免費提供農民使用，由於開根效果極佳，能提升產量，而備受農民青睞。

最早使用菌種的農民因種植的西瓜與柑橘，枝葉特別青翠，植株更是健康而有活力，有如正值18歲的青少年，「蔡18菌」因而得名。

蔡18菌並非有18種菌，而是只有單一的放射線菌，也非外傳發酵後可以釋出18種胺基酸，經過蔡東纂檢驗，有用的胺基酸有17種之多。

蔡18菌所以神奇，在於國內柑橘遭逢世界性的裾腐病與根腐病，相當嚴重，整株開始枯黃，果農以為得到黃龍病，不是砍掉就是幫果樹吊點滴，但都沒效果，沒想到蔡18菌成救星。

蔡18菌救治東勢、豐原一帶柑橘奇效，除柑橘之外，包括葡萄、甜柿、梨、枇杷等果樹，甚至蔬菜、花卉等農作物都有成效。

蔡十八菌的功能 ( http://tw.myblog.yahoo.com/nchutsai18/article?mid=83&next=16&l=f&fid=18 )


(引用網路資料)

檸檬水抗癌

大藥廠不願說的秘密!! --檸檬水抗癌-- 原來抗癌可以那麼便宜~~~~ 說出來EPS暴跌，檸檬狂飆！ 檸檬殺死癌細胞而不會影響健康細胞比化療強一萬倍   檸檬汁不要加糖，因糖是癌細胞最佳養分；檸檬是高度鹼性食物。 只要切薄片檸檬2-3片，在杯子並加飲水成為“鹼性水”，喝整整一天，以它作為日常飲用水，檸檬令人驚訝的好處！ =============================================================== 健康科學研究所-馬里蘭州巴爾的摩市 這是治療癌症的最新有效妙方！ 檸檬（柑橘類）是一個神奇的產品，可殺死癌細胞。 功效10,000倍強於化療。 為什麼我們不知道？因為在實驗室製造的人工合成藥物為大公司帶來豐厚的利潤。現在，您可以告訴需要幫助的朋友，讓他/她知道，檸檬汁有利於預防這種疾病。它的味道宜人，而且不會產生可怕的化療後遺症影響。大藥廠不願說的秘密，一直是諱莫若深，以免危及大公司的豐厚利益？ 如你所知，檸檬屬於檸檬和酸橙品種。你可以以不同的方式吃：你可以吃果肉，果汁，冰糕，糕點等…，它有許多優點，但最有趣的是它產生消除囊腫和腫瘤的效果。它也被認為是作為抗微生物譜對細菌感染和真菌，寄生蟲和有效的針對內部的蠕蟲，它調節血壓過高，這是一種抗抑鬱劑，戰鬥壓力和精神疾病。 這些信息的來源是迷人的：它來自一個最大的藥品製造商，自1970年以來經過20多個實驗室測試發現：它能破壞12種惡性腫瘤細胞，包括結腸癌，乳腺癌，前列腺癌，肺癌，胰腺............。更驚人的：檸檬水只會破壞惡性癌細胞，它不會影響健康細胞。