生薑切片每日一片 預防心血管疾病

 

以第一次腦中風患者來說，如果不注意，往後復發的機率不小。根據美國在1989年做過調查，首次中風的病人，有1/3在2年內復發。10年後，2年內復發的數字降低了，但5年內的復發率仍約1/3。該如何降低復發率呢？研究顯示，讓腦血栓中風患者服用阿斯匹靈可以明顯降低中風，以及冠心病等心血管疾病復發的機率，而這也是目前醫學界的共用法。

在以前，長期服用阿斯匹靈可能引起胃潰瘍，而現在阿斯匹靈在製作上已做了重大改良－在藥片外包一層膜，這層膜在胃裡不會破，到了腸裡膜才會融化而發揮藥效。因此即使長期服用，也不會導致胃潰瘍。

中醫師朱曉平表示，中風、冠心病等病是由血栓造成，即血管被血栓堵塞了，和血小板聚集有直接關係。阿斯匹靈治中風之所以有效，是因為它能抑制體內血栓素A2（TXA2）的合成；它恰好是啟動血小板功能的關鍵。當阿斯匹靈抑制了血栓素A2，相當於降低血小板的功能，血小板就不會輕易聚集，形成血栓，因而降低中風、冠心病等疾病的發生率。

若還是不願長期服用阿斯匹靈的人，朱曉平醫師建議可以食用生薑這個偏方來成功預防心血管疾病。方法很簡單，即把生薑切成薄片，每日至少吃ㄧ片。薑只是一種食物，長期吃也沒有副作用，薑含有生薑酚、薑烯酮、薑油酮、去氫薑二酮等成分，這些成分能抑制血栓素A2合成，降低血小板功能，使之不容易聚集，降低血栓形成的機率。尤其是生薑中的「薑酚」，在抑制血小板聚集的作用上，和阿斯匹靈相差無幾，所以無需擔心天然食物的療效不佳。這個簡單的小方法不但罹患冠心病胸痛、腦中風等心血管疾病的人可以用來治療，一般人用來保健身體，讓預防勝於治療  

(網路文章)

 

水果酵素的見證

水果酵素的見證李鴻志牧師

我的三姐三年前 罹患乳癌，化療完後病情一直都沒好轉，直到去年十月女兒訂婚，她以為看到女兒完成人生大事了，若離世也可瞑目。那時她的病情是最虛弱的時候，在訂婚席上女兒為她預錄了一段話，因聲音沙啞聽來覺得體力非常弱，真是不捨也不忍。

怎知兩個月後再看到她時，她完全變了樣，不但神采飛揚，脫離了癌細胞的轄制，且聲音恢復、行動有力、白髮變黑髮，連左邊乳房的兩顆腫瘤也不見了。那時我們家人參加她女兒一月的結婚筵席! ，都不知這兩個月來她發生了甚麼事，我們都非常好奇也很興奮。
原來幾個月前她聽別人的勸告去喝「十種水果酵素」。一開始她也不願意，因為還在服抗癌藥，怕弄亂了醫生的判斷，但她的朋友勸她說：這都是水果釀製的，沒有任何化學成份，就嘗試一下吧！勉強嚐試，沒想到一喝，不但病情改善、癌指數下降，連主治醫生都不敢相信，後來也成為其他病友見證的活榜樣。
不久三姐把這酵素拿來給我，剛好那時我正要去以色列聖地，所以就放在家裡沒去動它。之後我嚐試的情形是這樣的。去年我的手指莫名地長「香港手」之類的水泡，會癢也會破皮，聽旅友說到以色列死海去泡，甚麼皮膚病都會好，但我去泡了! 兩個小時也沒好。
從以色列回來後，我嘗試喝了一下這酵素，我的手指真的改善許多，不再出現以前的水泡。但我沒太多注意這改變，以為是巧合；兩個禮拜後我又到大陸兩週。三姐告訴我把酵素帶在身邊喝，我想這又不是甚麼東西，若打破瓶子，弄髒了行李多得不償失啊！所以我就沒帶去。返台前兩天，發現我的手指又在長水泡了，我就定意這次回台後一定要用酵素來試驗一下。回到家後，我就努力地喝，沒幾天皮膚真的改善了，直到現在都沒再長水泡。
有很多人看到三姐身體的改善都會向她詢問，她也不吝把製作酵素的方法傳出去，至少有五十個人在家中作。因為有太多朋友看到她的改變，他們也想改善體質，這例子非常多。其中有一個老年癡呆者，不能辨識人，但喝完之後恢復許多，現在可以辨識人，還可以正常對話，那天這位妻子帶她的丈夫前來叩謝。
我的四姐在竹圍馬偕安寧病房作清潔工，也介紹一位大腸癌病患喝。原來這病人都是靠打嗎啡而活，差不多快要死了。但我打電話去時，得知消息是他已出院了，真是不可思議！
我上網去找這類消息，想瞭解為何有這療效，但網上我只看到有人製作「十種水果酵素」，卻沒看到有人把病情改善的見證寫出來。我想這既是我三姐的見證，也是我親身的經歷，就把它寫下來，讓相同的病人或需要幫助的人能找到一條生機。以下就是「十種水果酵素」的製作過程：

材料：
1.甜菜一個、蘋果一個、芭樂一個、 奇異果三個、葡萄廿粒、鳳梨一個（去頭尾）、火龍果一個（要放入罐子前再去頭尾）、青木瓜一個（要放入罐子前再去子）、蕃茄二個（要放入罐子前再去子），酪梨一個（要放入罐子前再去子），上述水果洗淨後風乾（要放入罐子前再不能殘留水份），連皮切塊備用。

2.砂糖一斤半。

3.蜂蜜一斤。

4.黑糖一斤半。< /SPAN>

作法：
1.買一個容量二點五公升的玻璃罐洗淨，不能殘留水份。2.將上述材料及菌種放入玻璃罐內。

3.注入冷開水到罐頸處。

4.以保鮮膜封九層 以上，綁緊、勿漏氣。

5.完工，靜置廿五 天即可飲用。(若無菌種則靜置30天)
注意：
1.發酵完即倒出過濾裝瓶飲用（否則會成為水果酒）。
2.每天至少喝90cc，可加水稀釋。
3.過濾剩餘之果渣 即是菌種，置於溫室即可，可保存數日 (勿放冰箱，菌種 會壞死），可再分裝五份繼續培養。

 

感恩無限~

 

臺灣客家語拼音方案研習 招生

http://hakka.ncu.edu.tw/Hakkalanguage/language_study_2012/index.php

目的

推廣教育部「臺灣客家語拼音方案」，提昇國人對「臺灣客家語拼音方案」的拼寫能力，以鼓勵民眾報考客家委員會客語能力認證中級暨中高級考試。協助客家語教師認識「臺灣客家語拼音方案」，熟悉客家語之拼音與記音的方法，以增進客家語教學的成效。
（點海報圖可放大）

日期

2012年12月15日(星期六)、23日 (星期日)

時間

9:00~12:00 13:30~16:30

地點

中央大學客家學院

活動內容

本計畫活動內容以研習「臺灣客家語拼音方案」為主，課程兩天共計十二小時。採隔週開課，第一週用「臺灣客家語拼音方案」的音標來講授客家話的音韻系統(聲母、韻母、聲調)，以及講解客家話拼音與記音的方法。相隔一週開課是為了讓學員在熟悉客家話的語音系統、音標之後，能有足夠的時間熟悉客家話音標系統的符號。接著在第二週的課程做實務的拼音與記音練習，使學員能以「臺灣客家語拼音方案」的音標記出客家話詞彙的音讀，也能拼讀出以音標記錄的客家話音讀。最後施以客家話記音之評量，合格之學員發給結業證書。
點我查看課程表

實施方法

（一） 上課日期：2012年12月15日(星期六)、23日 (星期日)
（二） 上課時間：9：00～12：00，13：30～16：30，兩天課程，時數共計12小時。
（三） 招收人數：預定開課ㄧ班，招收40名學員。
（四） 招生對象：凡對「臺灣客家語拼音方案」有興趣者均可報名，但報名人數超過時，以擔任客家語教學的現職老師、支援老師及薪傳師為優先。
（五） 報名日期：即日起至2012年12月11日。
（六） 錄取者名單將於 2012年12月12日 於國立中央大學客家語文研究所網站公告，同時也將用email 及電話通知。
（七） 研習費用：參加本研習課程學員之學雜費全免。
（八） 研習證書：未缺課完成研習課程之學員授予結業證書。

指導單位

桃園縣政府、桃園縣政府客家事務局

主辦單位

台灣客家語文學會

協辦單位

國立中央大學客家語文研究所