2012年11月26日 星期一

臺灣客家語拼音方案研習 招生

臺灣客家語拼音方案研習 招生

http://hakka.ncu.edu.tw/Hakkalanguage/language_study_2012/index.php

目的

推廣教育部「臺灣客家語拼音方案」,提昇國人對「臺灣客家語拼音方案」的拼寫能力,以鼓勵民眾報考客家委員會客語能力認證中級暨中高級考試。協助客家語教師認識「臺灣客家語拼音方案」,熟悉客家語之拼音與記音的方法,以增進客家語教學的成效。
(點海報圖可放大)

日期

2012年12月15日(星期六)、23日 (星期日)

時間

9:00~12:00 13:30~16:30

地點

中央大學客家學院

活動內容

本計畫活動內容以研習「臺灣客家語拼音方案」為主,課程兩天共計十二小時。採隔週開課,第一週用「臺灣客家語拼音方案」的音標來講授客家話的音韻系統(聲母、韻母、聲調),以及講解客家話拼音與記音的方法。相隔一週開課是為了讓學員在熟悉客家話的語音系統、音標之後,能有足夠的時間熟悉客家話音標系統的符號。接著在第二週的課程做實務的拼音與記音練習,使學員能以「臺灣客家語拼音方案」的音標記出客家話詞彙的音讀,也能拼讀出以音標記錄的客家話音讀。最後施以客家話記音之評量,合格之學員發給結業證書。
點我查看課程表

實施方法

(一) 上課日期:2012年12月15日(星期六)、23日 (星期日)
(二) 上課時間:9:00~12:00,13:30~16:30,兩天課程,時數共計12小時。
(三) 招收人數:預定開課ㄧ班,招收40名學員。
(四) 招生對象:凡對「臺灣客家語拼音方案」有興趣者均可報名,但報名人數超過時,以擔任客家語教學的現職老師、支援老師及薪傳師為優先。
(五) 報名日期:即日起至2012年12月11日。
(六) 錄取者名單將於 2012年12月12日 於國立中央大學客家語文研究所網站公告,同時也將用email 及電話通知。
(七) 研習費用:參加本研習課程學員之學雜費全免。
(八) 研習證書:未缺課完成研習課程之學員授予結業證書。

指導單位

桃園縣政府、桃園縣政府客家事務局

主辦單位

台灣客家語文學會

協辦單位

國立中央大學客家語文研究所

2012年7月31日 星期二

人體 急遽衰老期多吃香蕉與鳳梨


人體急劇衰老期
為什麼 5059歲是人體急劇衰老期 ?

血液循環對人體健康有重大影響,因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作,血液循環正是扮演輸送的角色,一旦血液循環差,器官組織得不到適當的補給,自然會功能下降。根據研究,人體的血液循環,尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。

3040歲下降一坡,4049歲再下降一坡,至5059會有明顯的退化表現,通常50歲以上的人 ,容易感覺體力大不如前,容易勞累。如果5059歲還自認寶刀未老,未能及時調整工作或生活、飲食方式,到6069歲所有病號就紛紛出籠。

據臨床統計,6069歲是各種疾病發病的高峰期,如:高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病,最容易在這個年齡層發生,大部分的人在45歲前都是非常健康的。

如果50歲以後人體便衰竭下去,那麼50歲以後的人生也未免太無色彩吧;其實人體在70歲之後,身體又將趨於正常,衰老現象趨於平緩。換句話說,如果5059歲能善加保養,降低身體機能老化程度,有助避開6069歲的疾病危險期。 到了70之後便可以真正健康有活力地享受『人生70才開始』的生活,且延年益壽。 那麼,5059歲的人如何做健康準備?

醫師與保健專家建議:
5059歲的人要先建立防衰老的準備,減少不必要的應酬,避開容易影響健康的刺激行為,飲食求清淡規律,不過度勞累,不加重生理與心理的負擔。

生物類黃酮最多的水果...百香果和鳳梨』百香果`鳳梨的產季到了,品質優良、售價便宜,百香果3100元,鳳梨150(有機無農藥的比較貴) 為什麼要提這兩種水果呢? 很多人問...過敏如何處理? 醫生的專業建議是用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物
很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物,即使有...衛生署大概也會限制其使用劑量,而以前庫存的此類進口產品早已使用殆盡,很多病人問..如何治過敏,空有知識,卻無武器猶如巧婦難為無米之炊,所以只好轉向天然食物。

專家曾對台灣各類水果做調查,看看哪一種水果的維他命C生物類黃酮最多,但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質,百香果被評鑑為第一名,百香果除了種子以外,就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁,黃色是類黃酮的顏色,沒有其他纖維或果肉,實在是最天然的高濃度消炎天然藥物

鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多,雖然果肉纖維糖份稍多,但它富含鳳梨酵素,所以也是很好的選擇。

如果有『皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎』等過敏現象的人除了多吃好油【苦茶油之類】,建議:每天吃大量百香果試試。
14顆開始試試,4顆要分開來吃,不要1次吃完,【可以吃到18顆也OK。】
一個朋友以前鼻子過敏,看遍中西醫都無效,結果大量吃蔬果以後就不藥而癒,這是因為過敏是一種慢性發炎,而蔬果含的消炎物質,所以他很輕鬆就把自己的問題治好了。
夏天天氣熱,胃口比較差,不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/22/3】又能消暑又能保健。

有人問吃西瓜能否取代百香果,中醫師說不行..
因為西瓜太寒,而過敏體質的人有70%! 屬於寒性體質,若吃太多寒性水果,症狀反而會惡化,百香果和鳳梨沒那麼寒,屬於涼性,接近平性,所以適合推薦給大家食用。
世上有兩種水果不會長蟲:1.鳳梨 2.香蕉 為什麼?連蟲都不敢靠近它,可見它有異於其他水果的地方?有些人這兩種水果都不能吃,吃下去肚子會漲漲不舒服,嚴重的話會拉肚子。也就是說,體質上那個部位較不好,吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱!這是一個60歲的人告訴我的。所以你若這兩種水果吃下沒問題。就代表身體很健康。

平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發生,適度的運動,和均衡攝取營養的飲食,是重要的。而營養均衡良好,且能預防癌症,而引起大家注意的就香蕉。 

在去年日本癌症學會中,發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告,而一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外香蕉價廉、易食、攜帶又方便是維持健康的營養素,真是神奇的水果。香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐。

香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然, 根香蕉(淨重約10 0克 左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(15 0克 220比起來,大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。在繁忙的生活中利用健康食品或補充劑,來補充飲食不均衡的人越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉,可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

鳳梨有多種保健功能:

促進消化:鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。餐後吃些鳳梨,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒,用於開胃化食。 
對抗血栓:鳳梨中含有生物和蛋白,不僅能使血凝塊消退,還可即早制止血凝塊形成,降低血液黏度,具有抗血栓作用,對心腦血管疾病有一定的輔治效果。 
利尿消炎:鳳梨中所含的糖、鹽,有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用,並可加速組織的修復和痊癒。 
清熱解渴:鳳梨中含有85%水分、大量的維生素C、碳水化合物,還含有無機鹽和各種有機酸,能有效補充人體的水分及營養物質,好清熱解渴。 
免疫抗疲:維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質;而維生素B2為很多呼吸系統的組成部份,所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞有關。 

                                                                                                    (以上引用網路資料)

2012年6月24日 星期日

乾菊花好毒--您知道嗎?

殺菌劑超標27倍乾菊花好毒。
上茶樓要"菊花普洱" 前先考慮一下這篇文章。
喝菊花茶,小心喝下有毒的殺菌劑。
衛生署公佈最新的農產品檢測結果,比例達到12其中乾菊花最毒,還驗出殺菌劑貝芬替超標27倍。
追查源頭,發現是來自嘉義市的菊花田,醫師痛批業者沒有良心,這可怕的貝芬替會造成孕婦生出畸形兒,甚至有可能致癌。
一大片黃澄澄的菊花田,就是大家最愛喝的菊花茶來源,在採收之 後風乾,製成乾菊花,只要沖個熱水,立刻就變成淡黃色的菊花 茶,不過這些乾菊花,今年又驗出有非常高的毒,來自嘉義市的旺記國藥貿易公司,聽到自己賣的菊花有毒完全不知情。
另一間位於高雄市的駿德貿易,所販賣的黃菊花,同樣也被驗出毒 性,在消息傳出之後,大門深鎖不見人影,嘉義的乾菊花殺菌劑超標27倍,高雄的黃菊花也超21倍,醫師痛批業者沒有良心,這些毒菊花含有毒性的殺菌劑,叫做貝芬替。
不只會殘留在體內,還會造成男性的睪丸病變,甚至會致癌。
這麼毒的乾菊花,每一年都被檢驗出來,民眾如果真的要喝,自保的方法,就是把買來的乾菊花用熱水多泡幾次,尤其第一泡和第二泡茶
最好不要喝。

2012年6月12日 星期二

錦山農場之旅&改善疾病的飲食法

2012望德園生機說明會
活動名稱:錦山農場之旅&改善疾病的飲食法
時間:101年07月01日 星期日 9:00
地點:新竹縣關西鎮正義路126號
華光智能發展中心(關西天主堂內)
報名電話:03-5876411,0952-302-472 王老師。

為服務愛健康的朋友,舉辦錦山農場之旅,這是望德園新開闢的一塊潔淨地,位於山青水淨的關西錦山,在葉神父夢想華光福利山莊旁邊,除了解種植有機菜的情況,也可了解葉神父理念及飽覽景色,還有黃茂盛老師課程,名額有限歡迎報名。
費用:250元含餐費(自行開車200元),額滿為止,請先報名。不去農場只有用餐費用100元

當日行程
09:00~11:30 錦山生機農場之旅王振中老師
11:30~12:30 改善疾病的飲食法 黃茂盛老師
12:30~13:30 午餐時間
13:30~15:00 研討諮詢 黃茂盛老師

捐款劃撥帳號:19678797
戶名: 華光社會福利基金會
網址:http://www.huakuang.org.tw/wonder/
傳真:03-5876114

2012年5月3日 星期四

蔡18菌----有機種植病蟲害防治

蔡18菌是一種很特殊的放射線菌,最早於30幾年前由美國人發現,證實全世界有此菌,但迄未作深入研究,並不知道有何用途,直到26年前才由專門研究線蟲的中興大學植病系教授蔡東纂在新竹縣竹東找到,進一步發現對於線蟲及土壤中的有害菌有相當好效果。

蔡東纂在興大線蟲實驗室研製出可以配合肥培管理的菌種後,免費提供農民使用,由於開根效果極佳,能提升產量,而備受農民青睞。

最早使用菌種的農民因種植的西瓜與柑橘,枝葉特別青翠,植株更是健康而有活力,有如正值18歲的青少年,「蔡18菌」因而得名。

蔡18菌並非有18種菌,而是只有單一的放射線菌,也非外傳發酵後可以釋出18種胺基酸,經過蔡東纂檢驗,有用的胺基酸有17種之多。

蔡18菌所以神奇,在於國內柑橘遭逢世界性的裾腐病與根腐病,相當嚴重,整株開始枯黃,果農以為得到黃龍病,不是砍掉就是幫果樹吊點滴,但都沒效果,沒想到蔡18菌成救星。

蔡18菌救治東勢、豐原一帶柑橘奇效,除柑橘之外,包括葡萄、甜柿、梨、枇杷等果樹,甚至蔬菜、花卉等農作物都有成效。

蔡十八菌的功能 ( http://tw.myblog.yahoo.com/nchutsai18/article?mid=83&next=16&l=f&fid=18 )


(引用網路資料)