中國傳統種菜二十四節氣
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北部：
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菜豆
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菜頭
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蘿蔔
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皇帝豆
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中部：
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金瓜
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冬瓜
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南瓜
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西瓜
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南部：
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茄子
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冬瓜
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金瓜
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北部：
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紅菜頭
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菜瓜
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匏仔
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茼蒿
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菠菜
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中部：
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菠菜
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菜瓜
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小白菜
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匏仔
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紅菜頭
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水芋
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南部：
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白芋
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蓮藕
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絲瓜
|
扁蒲
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水芋
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土白菜
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北部：
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茄子
|
蕃茄
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大蔥
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牛蒡
|
分蔥
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中部：
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白芋
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西瓜
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胡瓜
|
甜瓜
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鵲豆
|
甕菜
|
杏菜
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莿瓜
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肉豆
|
蔥
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南部：
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白芋
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薑
|
越瓜
|
確豆
|
刁豆
|
萵苣
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北部：
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米豆
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絲瓜
|
烏豆
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辣椒
|
韭菜
|
結球萵苣
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白豆
|
紫蘇
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落花生
|
玉蜀黍
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鍋仔菜
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中部：
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蕃豆
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白豆
|
烏豆
|
絲瓜
|
紫蘇
|
落花生
|
胡瓜
|
甜瓜
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南部：
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茭白筍
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蓮藕
|
絲瓜
|
紫蘇
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北部：
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胡瓜
|
西瓜
|
甜瓜
|
白芋
|
茭白筍
|
薑
|
落花生
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中部：
|
薑
|
刁豆
|
菜豆
|
茭白筍
|
落花生
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南部：
|
烏豆
|
菜豆
|
茭白筍
|
落花生
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北部：
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苦瓜
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甕菜
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菴瓜
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肉豆
|
田薯
|
韭菜
|
蓮藕
|
水芋
|
山藥
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中部：
|
甘薯
|
田薯
|
薑
|
杏菜
|
水芋
|
蔥
|
胡瓜
|
蓮藕
|
落花生
|
肉豆
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南部：
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荳薯
|
莧菜
|
落花生
|
莿瓜
|
肉豆
|
杏菜
|
北部：
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刈薯
|
荇菜
|
荳薯
|
莧菜
|
萵苣
|
茭白筍
|
落生生
|
甘薯
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中部：
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萵苣
|
茭白筍
|
蕃薯
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鍋仔菜
|
大豆
|
黃麻
|
南部：
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烏豆
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皇帝豆
|
芥菜
|
大豆
|
黃麻
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北部：
|
茄子
|
辣椒
|
胡瓜
|
西瓜
|
大蔥
|
韭菜
|
白芋
|
甕菜
|
落花生
|
甘薯
|
菜瓜
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中部：
|
辣椒
|
菜豆
|
大豆
|
甕菜
|
大蔥
|
蔥
|
黃麻
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南部：
|
大蔥
|
豇豆
|
芥菜
|
甕菜
|
蔥
|
黃麻
|
菜豆
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北部：
|
紅豆
|
芥菜
|
黃秋葵
|
甘薯
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中部：
|
菜豆
|
大蔥
|
大豆
|
菴瓜
|
甘薯
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南部：
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白豆
|
烏豆
|
蘿蔔
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北部：
|
大蔥
|
胡瓜
|
茄子
|
菜豆
|
甘薯
|
大蔥
|
中部：
|
甕菜
|
土白菜
|
韭菜
|
蒜
|
白豆
|
|
南部：
|
甘日小蘿蔔
|
甕菜
|
越瓜
|
大豆
|
小白菜
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北部：
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蔥仔
|
胡瓜
|
茄子
|
菜豆
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||
中部：
|
土白菜
|
甕菜
|
韭菜
|
蕃薯
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南部：
|
甕菜
|
小白菜
|
越瓜
|
大豆
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北部：
|
小白菜
|
櫻桃
|
蘿蔔
|
恭菜
|
金針菜
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中部：
|
金針菜
|
土白菜
|
水芹菜
|
胡豆
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南部：
|
水芹菜
|
越瓜
|
金針菜
|
胡瓜
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北部：
|
菴瓜
|
芹菜
|
越瓜
|
甘薯
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||
中部：
|
胡瓜
|
菜豆
|
芥
|
玉米
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南部：
|
辣椒
|
蕃茄
|
土白菜
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北部：
|
花耶菜
|
土白菜
|
高腳白菜
|
甘藍
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中部：
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抱子甘藍
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芥蘭
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冬瓜
|
甘薯
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南部：
|
冬瓜
|
菜豆
|
黃秋葵
|
玉米
|
茼蒿
|
土白菜
|
北部：
|
烏豆
|
白豆
|
大蔥
|
大豆
|
芹菜
|
花耶菜
|
甘藍
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||||||
中部：
|
茄子
|
蕃茄
|
芹菜
|
芥蘭
|
甘薯
|
|
南部：
|
芥菜
|
甘藍
|
玉蜀黍
|
甘薯
|
菴瓜
|
越瓜
|
北部：
|
芥蘭
|
菜豆
|
八月豆
|
甘薯
|
高麗菜
|
|
中部：
|
蕃茄
|
辣椒
|
八月豆
|
落花生
|
大豆
|
花椰菜
|
南部：
|
甘藍
|
花椰菜
|
落花生
|
大豆
|
茼蒿
|
甘薯
|
北部：
|
菜豆
|
花椰菜
|
胡瓜
|
菠菜
|
甘薯
|
恭菜
|
萵苣
|
辣椒
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中部：
|
恭菜
|
花椰菜
|
菠菜
|
蕪菁
|
萵苣
|
辣椒
|
南部：
|
荷蘭豆
|
白菜
|
芥菜
|
落花生
|
大豆
|
|
北部：
|
胡椒
|
蒲公英
|
馬鈴薯
|
韭菜
|
萵苣
|
白菜
|
胡蘿蔔
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中部：
|
胡蘿蔔
|
牛蒡
|
甘薯
|
大蔥
|
蕪菁
|
茄子
|
南部：
|
西瓜
|
苦瓜
|
胡蘿蔔
|
花椰菜
|
苦苣
|
|
北部：
|
蕪菁
|
荷蘭豆
|
胡蘿蔔
|
馬鈴薯
|
豌豆
|
茄子
|
中部：
|
茄子
|
豌豆
|
白菜
|
菠菜
|
馬鈴薯
|
荷蘭豆
|
南部：
|
馬鈴薯
|
苦瓜
|
西瓜
|
花椰菜
|
荷蘭豆
|
甘薯
|
北部：
|
馬鈴薯
|
卷心菜
|
胡椒
|
皇帝豆
|
角菜
|
刈菜
|
中部：
|
辣椒
|
火燄菜
|
蕪菁
|
蕃茄
|
蒜
|
|
南部：
|
芹菜
|
辣椒
|
蕃茄
|
蕪菁
|
火燄菜
|
苦苣
|
北部：
|
馬鈴薯
|
野蜀葵
|
茄子
|
皇帝豆
|
菜豆
|
|
中部：
|
蕗蕎
|
百合
|
玉蜀黍
|
胡蘿蔔
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||
南部：
|
西瓜
|
苦瓜
|
球莖甘藍
|
大小麥
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北部：
|
萵苣
|
芹菜
|
胡椒
|
芫荽
|
刈菜
|
高麗菜
|
中部：
|
馬鈴薯
|
大蔥
|
玉蜀黍
|
甘日蘿蔔
|
||
南部：
|
關刀豆
|
胡瓜
|
甘日蘿蔔
|
大蔥
|
玉蜀黍
|
|
北部：
|
冬瓜
|
南瓜
|
扁蒲
|
卷心白菜
|
金瓜
|
|
中部：
|
南瓜
|
扁蒲
|
韭菜
|
款冬
|
蘿蔔
|
玉蜀黍
|
南部：
|
西瓜
|
苦瓜
|
甜瓜
|
胡瓜
|
扁蒲
|
款冬
|
韭菜
|
玉蜀黍
|
|||||
北部：
|
皇帝豆
|
菜豆
|
蘿蔔
|
蕪菁
|
||
中部：
|
甘日蘿蔔
|
|||||
南部：
|
冬瓜
|
茄子
|
蕗蕎
|
韭菜
|
蘿蔔
(以上引用網路知識) |
大蔥
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