新楊平社大 休閒農業導覽

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0-1-2-4 ㊣L004-休閒農業導覽

課程編號：		B2008
學 分 數：		2學分
招收人數：		15_人
上課時間：		星期三		上午0900-1100	上課地點：		平鎮社教館或野外實察
授課講師：		鄭瑞壬
講師簡歷：		現職：桃園縣政府 勞動及人力資源局副局長 學歷：中國文化大學 理學博士 經歷：大專院校 兼任助理教授
課程理念：		體認國內、外農業轉型發展方向，介紹農村鄉土社區文化景觀特色，以開拓視野、激勵創新，充實經營休閒農業知識及實務領域
課程大綱：		【第一次上課日期： 月 日】
週次	課 程 主 題					課 程 內 容
一	休閒農業導論－台灣農業發展概況					1.課程簡介 2.台灣農業發展
二	休閒農業與相關法規					1.探討休閒農業定義相關文獻 2.說明「農業發展條例」「休閒農業輔導管理辦法」相關條文
三	休閒農業發展歷程					1.休閒農業發展沿革 2.國外休閒農業發展概況 3.列舉國內休閒農業發展歷程
四	休閒農業基礎－農業概念、系統結構、景觀空間結構					1.農業概念 2.農業投入、過程、產出、反饋 3.說明農民、農業、農村構成
五	休閒農業資源類別與特性					1.休閒農業資源類別分類 2.學員分享
六	休閒農業特性					1.說明農業資源特性 2.說明休閒資源特性 3.休閒與農業組合策略
七	休閒農業功能					1.休閒農業的經濟效應 2.休閒農業的療養保健效應 3.休閒農業的社會效應
八	休閒農業經營體驗					1.蔬菜園藝概述、體驗 2.花卉園藝概述 3.學員分享
九	公共論壇					專題演講
十	果樹園藝體驗					1.果樹園藝概述、體驗 2.台灣休閒森林木相 3.畜牧休閒體驗 4.學員分享
十一	野外實查參訪					休閒農場經營管理
十二	野外實查參訪					農村文化與產業活動
十三	休閒農業解說導覽的應用					1.解說導覽類型 2.不同導覽解說類型的不同區位的利用
十四	解說員解說要領					1.解說員基本要領 2.解說導覽注意事項 3.分組演練
十五	休閒農業對環境影響					1.討論社區居民環境識覺2.休閒農業對社區居民生活節奏影響3.學員發展休閒農業對自身意識影響
十六	休閒農業對環境影響					1.休閒農業對環境的正負反饋 2.休閒農業對農村經濟及景觀影響3.休閒農業發展對環境倫理
十七	發展休閒農業面臨的課題					1.台灣農業經營面臨困境2.列舉休閒農業經營不善及創新永續例子3.台灣當前困境
十八	結業典禮					成果發表並交換學習心得
授課方式：		實地演練、觀看PPT
評量方式：		出席率、上課態度
收費方式：		註冊時繳交學分費 $1000元
指定教材：		自編教材
其它要求：		對農業發展有趣
講師與學員互動方式：			E-Mail
參考書目或資料來源：			休閒農業經營學、休閒農業發展趨勢、解說自然與人文的１５項指導原則