新楊平社區大學農學社

新楊平社區大學 http://www.syp.org.tw

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電話：(03)475-5651 傳真：(03)475-5652

0-0-4-31 D031-社大農學社（保證金）

課程編號：		B1007
學 分 費：		2 學分
招收人數：		15 _人
上課時間：		星期五	上午09:00-11:00		上課地點：		新楊平實習農場
授課講師：		鄭瑞壬老師
講師簡歷：		現職：桃園縣政府 勞動及人力資源局副局長學歷：中國文化大學 理學博士經歷：大專院校兼任助理教授
課程理念：		體認國內、外農業轉型發展方向，介紹農村鄉土社區文化景觀特色，以開拓視野、激勵創新，充實經營休閒農業知識及實務領域。
課程大綱：		【第一次上課日期： 月 日】
週次	課程主題					課程內容
一	課程介紹					相見歡
二	發展概況					國內農業轉型及休閒農業發展概況
三	野外實察					蕃茄產銷、蔬菜育苗場、乳牛場
四	野外實察、撰寫心得					野外實察、撰寫心得
五	農業基本概論					傳統農業轉型概述與演變
六	蔬菜基本概論					蔬菜認識與講述
七	野外實察					蔬菜產銷班、漁港漁市場
八	野外實察、撰寫心得					野外實察、撰寫心得
九	公共論壇					專題演說
十	花卉基本概論					台灣花卉之認識
十一	果樹基本概論					果樹之認識與食物栽種
十二	野外實察					竹筍產銷及加工、花卉產銷
十三	野外實察、撰寫心得					野外實察、撰寫心得
十四	森林基本概論					國家森林政策之發展
十五	家禽畜基本概論					日常居家生活之認識
十六	野外實察					水土保持教室、茶葉生產製作
十七	野外實察、撰寫心得					野外實察、撰寫心得
十八	結業典禮					總復習&期末成果發表
授課方式：		實地演練
評量方式：		出席率、上課態度、心得報告
收費方式：		註冊時繳交保證金 $1000元。
指定教材：		無
其它要求：		人、車等必須自行投意外保險
注意事項：		無
講師與學員互動方式：				運用實例、見景說景、機會教育
參考書目及資料來源：				林詩音”台灣的休閒農業”